Pratik Tavukçuluk Fuat Ali Örsan

Muhakkak ki ekonomik kalkınma, manevi gelişimi ciddi oranda etkilemektedir. Kalkındıkça, ekonomik standart iyileştikçe; toplum güçlenir, sağlamlaşır. Bu düşünce ile Dorlion Yayınları olarak; edebiyata, felsefeye vb.ne verdiğimiz değer ve önem kadar ekonomi alanında da eserler vermeye özen gösteriyoruz. Elinizdeki eserin kapsam olarak önemi bundan ileri gelmektedir.

Yazarın; tavuk ırklarını inceleyerek, diğer ülkelerdeki fennî kümesçiliğin mahiyeti hakkında bilgiler yer verdiği bu çalışma; pratiğe dönük teoriyi özenle ifade etmektedir. Bu zanaat nasıl icra edilmeli ve nasıl icra edilmemeli, hayvanları yetiştirirken onların sağlıkları başta olmak üzere yaşadıkları kümes bakımları, alınması gereken tedbirler… daha nice önemli aktarımlar bu eserde mevcuttur.