Ürün Açıklaması
Yöresel Yemek Kitapları Serisinin Devamı Olan Bu Yeni Kitap Önümüzdeki Günlerde Okuyucuları İle Buluşuyor.yemeklerini Mesut Erdoğan’ın Derlediği Ve Fotoğraflarını Buğrahan Şirvancı’nın Çektiği Bu Eser, Ülkemizde İlk Defa, Bir İlçeye Ait Yemeklerin Düzenlenmesi Özelliğini Taşıyor. Yemeklerin Orijinallerine Sadık Kalınarak Hazırlandığı Ve Öykülendirildiği Mengen Yemekleri, İçerdiği Sunumların Evinizde De Yapılabileceğini Gösteriyor. Eserin Sahibi Mesut Erdoğan 25 Yıllık Mesleki Tecrübesini Aşçılık, Danışmanlık Ve Yemek Stilistliği İle De Pekiştirmiş. Yazar, Birçok Firmaya Hazırladığı Yemek Kitabı Ve Benzeri Çalışmaların Ardından Kendi Namına İlk Eserini Doğup Büyüdüğü Yer Olan Mengen İçin Hazırladı.kitabın Metinlerinde Ve Yemek Reçetelerinde Kullanılan Yalın Dilin Devamını Yemek Resimlerindeki Sadelik Oluşturmaktadır. Folklorik Esintilere Fazla Yer Verilmeyen Bu Kitapta Modern Ve Duru Bir Hava Esmektedir. Bu Doğallığın Karşısında Cesaretlenecek Ve Evinizde De Bu Yemekleri Deneyeceğinizi Düşünüyoruz.
