Saat 14:00'a kadar verilen siparişleriniz AYNI GÜN KARGO. 4500 TL ve üzeri KARGO BEDAVA
logo
    1. Sepetim
    2. Üye Ol / Giriş Yap
    Bütün Yönleriyle Içki Ve Kokteyl Rehberi Ahmet Sapaz

    Bütün Yönleriyle Içki Ve Kokteyl Rehberi Ahmet Sapaz

    Yazar: Yayınevi: İnkılap Kitabevi

    Saat 14:00'e kadar verdiğiniz siparişler aynı gün kargoya verilir.
    Saat 17:00'e kadar verdiğiniz siparişler ertesi gün servise çıkar.

    Ürün Açıklaması

    1961’de Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Otelcilik Okulu’nu açtık. Bu tarihte yurdumuzda otelciliği bilen ve otelciliği tanıyan pek az kişi vardı. Hele otelcilikle ilgili ders kitabımız hiç yoktu. Meslek derslerine ait konulan yabancı kitaplardan çevirip teksir ederek öğrencilere veriyorduk. O günden beri otelcilik yurdumuzda çok gelişti. Ama otelcilikle ilgili ki-iap sayısında pek artma olmadı. Bu alanda hâlâ kitap sıkıntısı çekilmektedir.
    (Önsözden)


    Özellikler
    Barkod 9789751004598

    Katkıda Bulunanlar